Château Rives Blanques
IGP de la Haute Vallée de l'Aude
Aude à la Joie, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez épanoui, fruits blancs, rose ancienne, abricot, notes épicées et mentholées, fraîcheur et suavité mixées, bouche franche, charnue, avec beaucoup d’arômes et surtout une très grande vivacité. Cristallin et rafraîchissant.
GARDE
A boire
DOMAINE
- Chateau Rives-Blanques 11300 Cépie
- 04 68 31 43 20
- [email protected]
- www.rives-blanques.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Situé sur les hauteurs du village de Cépie, à 400 mètres d’altitude, le vignoble du château Rives Blanques est idéalement situé face à la chaîne des Pyrénées. Ses anciens propriétaires, la famille Panman, Hollandais d’origine, aidés par Éric Vialade qui veille sur la propriété ont vendu fin 2022 au talentueux Pierre Bories des Ollieux Romanis en Corbières. Les vins de la propriété sont raffinés et dotés d’une grande fraîcheur avec des cuvées de mono-cépage et une cuvée Trilogie qui assemble le chardonnay, le mauzac et le chenin.
AUTRES VINS
Limoux , Sec , La Trilogie
Crémant de Limoux , Brut , Blanc de Blancs
IGP d'Oc , Sec , chardonnay - chenin
IGP d'Oc , Brut , Vintage Rosé
IGP d'Oc , Moelleux , Lagremas d'Aur Vendanges Tardives
IGP d'Oc , Sec
Vin de France (Languedoc) , Sec , Vendanges d'Automne
Limoux , Sec , Conservatori
Blanquette de Limoux , Brut
Limoux , Sec
IGP de la Haute Vallée de l'Aude , Sec
Crémant de Limoux , Brut
Limoux , Sec , cuvée Occitania
Limoux , Sec , Dédicace - chenin
Limoux , Sec , Mauzac
Limoux , Sec , Odyssée
Limoux , Sec , cuvée de l'Odyssée
Limoux , Sec , Dédicace
Limoux , Sec , Le Limoux