Détail du vin

Château Rives Blanques

Limoux

La Trilogie, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Joli nez richement fruité, pomme granny et pêche blanche, notes mentholées et florales, bouche charnue avec une belle attaque, des arômes persistants et surtout beaucoup de fraîcheur. Belle cuvée.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Situé sur les hauteurs du village de Cépie, à 400 mètres d’altitude, le vignoble du château Rives Blanques est idéalement situé face à la chaîne des Pyrénées. Ses anciens propriétaires, la famille Panman, Hollandais d’origine, aidés par Éric Vialade qui veille sur la propriété ont vendu fin 2022 au talentueux Pierre Bories des Ollieux Romanis en Corbières. Les vins de la propriété sont raffinés et dotés d’une grande fraîcheur avec des cuvées de mono-cépage et une cuvée Trilogie qui assemble le chardonnay, le mauzac et le chenin.


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