Détail du vin

Château Rives Blanques

IGP d'Oc

Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

13.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Beaucoup de présence pour ce blanc aux arômes puissamment fruités et minéraux, à la bouche grasse, ronde, charnue et équilibrée par une grande vivacité.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Situé sur les hauteurs du village de Cépie, à 400 mètres d’altitude, le vignoble du château Rives Blanques est idéalement situé face à la chaîne des Pyrénées. Ses anciens propriétaires, la famille Panman, Hollandais d’origine, aidés par Éric Vialade qui veille sur la propriété ont vendu fin 2022 au talentueux Pierre Bories des Ollieux Romanis en Corbières. Les vins de la propriété sont raffinés et dotés d’une grande fraîcheur avec des cuvées de mono-cépage et une cuvée Trilogie qui assemble le chardonnay, le mauzac et le chenin.

AUTRES VINS

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    Limoux , Sec , Odyssée
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