Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Belle réussite dans ce vin qui porte bien son nom. Les poivres en avant, la réglisse en sous-main. Finale opulente mais complexe.

GARDE

A boire avant 2021

DOMAINE

 Allegria Fontarêche 34720 Caux
 06 25 93 08 08
 [email protected]
 www.tribuallegria.fr

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Nouvelle entrée dans le guide de ce domaine de Caux près de Pézenas. Ghislain et Delphine d'Aboville exploitent leurs 12 hectares en bio depuis 2011. Nous avons été séduits par une série de rouges remarquables, sans défaut bien que sans sulfite. Les hauts de gamme sont de grande ambition. 2020 a vu la plantation d'une parcelle de cinsault en spirale pour faire un grand vin du sud à partir de ce cépage injustement mis de côté par la région. A suivre de près.

AUTRES VINS

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2011
20-30€
14/20

2016
20-30€
14.5/20

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2017
10-20€
13/20

IGP de Caux , Sec , cinsault Abuelo

2011
20-30€
13/20

2013
20-30€
14/20

2015
20-30€
14/20

2017
20-30€
14/20

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2021
20-30€
90/100

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91/100

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2021
< 5€
93/100