Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un vin puissant et frais à la fois, particulièrement équilibré. Le nez, pur et bien défini, développe des arômes d’agrumes, litchis, fleurs blanches, bergamote, la bouche est ample, franche, avec une belle acidité en finale.

GARDE

A boire avant 2022

DOMAINE

 20 rue Voltaire 34 370 Cazouls-lès-Béziers
 04 67 93 41 23
 [email protected]
 www.vilavoltaire.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Cécile Garidou et Stéphane Yerle exploitent les 15 hectares de ce domaine de Cazouls-lès-Béziers. Il est mené en bio depuis 2007 et nous avons noté de grands progrès en quelques années. Toutes les cuvées sont intéressantes dès les Orchis du Mazet. Au sommet, la Faute est une remarquable syrah élevée avec talent qui ne demande qu'à vieillir un peu.

AUTRES VINS

IGP des Coteaux de Fontcaude , Sec , La Faute

2013
< 5€
13.5/20

2016
< 5€
15/20

IGP des Coteaux d'Ensérune , Sec , Tourments

2016
< 5€
14.5/20

IGP des Coteaux d'Ensérune , Sec , Puech Auriol

2015
20-30€
13.5/20

2017
20-30€
13.5/20

Saint-Chinian , Sec , La Faute

2014
< 5€
15/20

2020
< 5€
94/100

IGP des Coteaux d'Ensérune , Sec , Puech Auriol

2010
20-30€
13.5/20

2013
20-30€
14/20

2015
20-30€
13.5/20

Saint-Chinian , Sec , Les Orchis du Mazet

2019
< 5€
90/100