Détail du vin

Domaine Vila Voltaire

IGP des Coteaux d'Ensérune

Puech Auriol, Sec, 2013

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez épanoui de fruits noirs bien mûrs, notes d’eucalyptus et de cacao, bouche chaleureuse et flatteuse, avec une trame mûre et serrée, des arômes persistants et une certaine fraîcheur en finale. Très agréable.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Cécile Garidou et Stéphane Yerle exploitent les 15 hectares de ce domaine de Cazouls-lès-Béziers. Il est mené en bio depuis 2007 et nous avons noté de grands progrès en quelques années. Toutes les cuvées sont intéressantes dès les Orchis du Mazet. Au sommet, la Faute est une remarquable syrah élevée avec talent qui ne demande qu'à vieillir un peu.


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