Détail du vin

Domaine Vila Voltaire

IGP des Coteaux de Fontcaude

La Faute, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nous aimons l’intensité aromatique de ce rouge aux fruité mûr, bien juteux, épices, violette, bouche flatteuse et charnue.


GARDE

A boire avant 2024



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Cécile Garidou et Stéphane Yerle exploitent les 15 hectares de ce domaine de Cazouls-lès-Béziers. Il est mené en bio depuis 2007 et nous avons noté de grands progrès en quelques années. Toutes les cuvées sont intéressantes dès les Orchis du Mazet. Au sommet, la Faute est une remarquable syrah élevée avec talent qui ne demande qu'à vieillir un peu.


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