Détail du vin

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Cuvée partiellement élevée en barriques. L'élevage apporte une touche de complexité complémentaire par rapport à la cuvée des petites-mains. 2006 est sérieux, droit et profond avec une finale sur le havane.

GARDE

A boire

AUTRES MILLÉSIMES

2004, Couture
10-20€
16.5/20

2005, Couture
10-20€
16.5/20

2007, Couture
10-20€
16/20

2008, Couture
10-20€
15/20

2009, Couture
10-20€
15/20

2010, Couture
10-20€
13/20

2013, Couture
10-20€
15/20

DOMAINE

 6 rue de l'Égalité
 04 67 90 27 02
 [email protected]
 www.anciennemercerie.fr

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Cette propriété peu connue du sud de Faugères séduit par la qualité de ses deux cuvées. Nathalie et François Caumette, ingénieurs agronomes et œnologues, travaillent les vignes des grands-pères dans la mercerie de la grand-mère, transformée en cave pour les besoins du vin. La cuvée couture fait appel aux cépages traditionnels, la syrah y mène l’assemblage à hauteur d’un tiers, complétée à parts égales par le grenache, le mourvèdre et le carignan. Goûtés en dehors de nos dégustations comparatives, nous avons retrouvé la qualité de tannins et la netteté dans le vin de ce domaine que nous apprécions.

AUTRES VINS

Faugères , Sec , Les Petites Mains

2005
10-20€
16/20

2006
10-20€
16/20

2007
10-20€
16/20

2008
10-20€
15/20

2009
10-20€
14/20

2010
10-20€
14/20

2011
10-20€
13/20

2016
10-20€
16/20

Languedoc , Sec

2008
5-10€
15/20

Faugères , Sec , Esquisse