Détail du vin

Les Celliers d'Orfée

Corbières

Croix du Sud, Sec, 2006

NOTE DE L'EXPERT

13/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Les Celliers d'Orfée sont un regroupement de coopératives. Cette cuvée de base est réalisée en très grand volume. Elle offre un équilibre harmonieux et du plaisir dans sa finale simple mais précise.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Cette cave coopérative regroupe les villages de Fontfroide et Lagrasse, au cœur du pays cathare, et propose une belle expression des cépages traditionnels, carignan, grenache, syrah et mourvèdre, sur les terroirs de garrigues calcaires et terrasses caillouteuses. Elle réalise des cuvées de caractère dont certaines, comme la cuvée sextant, bénéficient d’un élevage en barriques. La cuvée l’infernale, plus simple, ne manque pas d’élégance, tout comme croix-du-sud.

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