Détail du vin

Les Celliers d'Orfée

Corbières

Sextant, Sec, 2004

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Quel joli raisin, même s'il est pour l'instant un peu en souffrance derrière un boisé marqué ! Nous nous prêtons à rêver à la même qualité de matière avec un élevage moins ostentatoire.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Cette cave coopérative regroupe les villages de Fontfroide et Lagrasse, au cœur du pays cathare, et propose une belle expression des cépages traditionnels, carignan, grenache, syrah et mourvèdre, sur les terroirs de garrigues calcaires et terrasses caillouteuses. Elle réalise des cuvées de caractère dont certaines, comme la cuvée sextant, bénéficient d’un élevage en barriques. La cuvée l’infernale, plus simple, ne manque pas d’élégance, tout comme croix-du-sud.


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