Mas des Brousses
IGP de Saint-Guilhem Le Désert
Le Chasseur des Brousses, Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
> 100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Goûté en échantillon, cet igp d’oc étonne par la finesse de son nez impliqué dans la garrigue. Tannin très fin, délicat.
GARDE
A boire avant 2022
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15/20
DOMAINE
- 2 chemin du Bois
- 04 67 57 33 75
- [email protected]
- www.masdesbrousses.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Géraldine Combes et Xavier Peyraud (du domaine Tempier, à Bandol) exploitent une douzaine d’hectares en Terrasses du Larzac. Leur premier millésime date de 1997 et le domaine produit aujourd’hui un igp issu de merlot et de grenache, un coteaux-du-languedoc ainsi qu’un terrasses-du-larzac des plus originaux, avec ses arômes de litchi et de confiture de groseille. Le domaine a ses aficionados, nous les rejoignons pour le blanc frais et parfaitement croquant et pour le rosé très gourmand : que de saveurs !
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