Détail du vin

Mas des Brousses

IGP de Saint-Guilhem Le Désert

Le Chasseur des Brousses, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Une cuvée très originale, aux arômes pleins de fraîcheur, angélique, rhubarbe, aristoloche, fruits rouges acidulés, groseille blanche, bouche tendre, délicate, suave avec les mêmes arômes que ceux perçus au nez et beaucoup de vivacité. Gourmand et plein de personnalité.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Géraldine Combes et Xavier Peyraud (du domaine Tempier, à Bandol) exploitent une douzaine d’hectares en Terrasses du Larzac. Leur premier millésime date de 1997 et le domaine produit aujourd’hui un igp issu de merlot et de grenache, un coteaux-du-languedoc ainsi qu’un terrasses-du-larzac des plus originaux, avec ses arômes de litchi et de confiture de groseille. Le domaine a ses aficionados, nous les rejoignons pour le blanc frais et parfaitement croquant et pour le rosé très gourmand : que de saveurs !