Détail du vin

Mas des Brousses

Terrasses du Larzac

Mataro, Sec, 2010

NOTE DE L'EXPERT

13.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Mourvèdre puissant, dominé encore par l’élevage mais onctueux et très plein, de grande maturité. Plus en opulence qu’en fraîcheur, avec un peu de sec, il conviendra à un plat en sauce.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Géraldine Combes et Xavier Peyraud (du domaine Tempier, à Bandol) exploitent une douzaine d’hectares en Terrasses du Larzac. Leur premier millésime date de 1997 et le domaine produit aujourd’hui un igp issu de merlot et de grenache, un coteaux-du-languedoc ainsi qu’un terrasses-du-larzac des plus originaux, avec ses arômes de litchi et de confiture de groseille. Le domaine a ses aficionados, nous les rejoignons pour le blanc frais et parfaitement croquant et pour le rosé très gourmand : que de saveurs !