Détail du vin

Mas des Brousses

Languedoc

Rosée des Brousses, Sec, 2010

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

L'un des plus originaux rosés qui soit. Syrah, grenache, cinsault, vinifiés en cuve sans apport de bois. Fait dans un style clairet, d'une exceptionnelle longueur en bouche avec une matière énorme. Il n'est pas vraiment apéritif, un vin de dégustation pour étonner, à table, avec des sushis.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Géraldine Combes et Xavier Peyraud (du domaine Tempier, à Bandol) exploitent une douzaine d’hectares en Terrasses du Larzac. Leur premier millésime date de 1997 et le domaine produit aujourd’hui un igp issu de merlot et de grenache, un coteaux-du-languedoc ainsi qu’un terrasses-du-larzac des plus originaux, avec ses arômes de litchi et de confiture de groseille. Le domaine a ses aficionados, nous les rejoignons pour le blanc frais et parfaitement croquant et pour le rosé très gourmand : que de saveurs !