Domaine de Trévallon
IGP des Alpilles
Sec, 2000
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
50-100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Aérien et épicé, soyeux et tendu, le tanin de ce 2000 possède beaucoup de charme, c'est un vin de filet de veau truffé.
GARDE
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100-200 €
96/100
DOMAINE
- 04 90 49 06 00
- [email protected]
- www.domainedetrevallon.com
NOTE DU DOMAINE
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COMMENTAIRE
L’œuvre d’Eloi Trévallon, âme des lieux et vigneron de légende, est immuable et continue de perdurer. Le terroir reclus et frais, où les les calcaires tempèrent les excès météorologiques, donne un style unique aux vins de la propriété, apportant éclat aux blancs et maturités douces pour les syrahs et les cabernet-sauvignon. Dans son propre écosystème, Trévallon fait bande à part depuis toujours, entouré d’une nature sauvage et préservée, sur le versant nord des Alpilles. En bref, un grand vin et un style inimitable donnant le ton dans les Alpilles comme ailleurs.