Détail du vin

Domaine de Trévallon

IGP des Alpilles

Sec, 2006

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

50-100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Dégusté juste après une roussanne du Château de Beaucastel, ce blanc réalisé à partir de roussanne et de marsanne dans l'esprit des très grands du Rhône ne dépareillait pas. Il mérite vraiment d'être attendu pour amplifier l'ébauche de tout ce qu'on perçoit en finale.

GARDE

A boire

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

L’œuvre d’Eloi Trévallon, âme des lieux et vigneron de légende, est immuable et continue de perdurer. Le terroir reclus et frais, où les les calcaires tempèrent les excès météorologiques, donne un style unique aux vins de la propriété, apportant éclat aux blancs et maturités douces pour les syrahs et les cabernet-sauvignon. Dans son propre écosystème, Trévallon fait bande à part depuis toujours, entouré d’une nature sauvage et préservée, sur le versant nord des Alpilles. En bref, un grand vin et un style inimitable donnant le ton dans les Alpilles comme ailleurs.