Détail du vin

Domaine de Trévallon

IGP des Alpilles

Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

50-100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Encore bien trop jeune, il dévoile une fougue indomptée. Aérien, dense, floral, il glisse avec légèreté sur les conventions et dépense son énergie de façon rebelle. Un beau rouge en devenir, à oublier en cave encore un an pour lui amener un peu de sagesse.

GARDE

A boire avant 2028

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

L’œuvre d’Eloi Trévallon, âme des lieux et vigneron de légende, est immuable et continue de perdurer. Le terroir reclus et frais, où les les calcaires tempèrent les excès météorologiques, donne un style unique aux vins de la propriété, apportant éclat aux blancs et maturités douces pour les syrahs et les cabernet-sauvignon. Dans son propre écosystème, Trévallon fait bande à part depuis toujours, entouré d’une nature sauvage et préservée, sur le versant nord des Alpilles. En bref, un grand vin et un style inimitable donnant le ton dans les Alpilles comme ailleurs.