Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un stage en Alsace l’inspiré pour tenter l’aventure d’un Gewürztraminer vendanges tardives moelleux en... Provence. Ce vin naturellement doux (la fermentation s’est arrêté toute seule) présente un bouquet très complexe. Frais, doux, une fine amertume noble le tient en équilibre et le vin garde une légèreté surprenante. Superbe. Attention, il n’en produit que 200 litres par an, si le climat le permet.

GARDE

A boire avant 2028

DOMAINE

 800 chemin des Sausses
 04 93 24 96 01
 [email protected]
 www.vignoblestjeannet.fr

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Le domaine familial désormais partagé en deux, avec 2,8 hectares chacun, Georges et Denis cultivent un grand nombre de cépage, plus de 30, sur une si petite surface viticole. Si Denis au Vignoble Rasse vinifie des cuvées classiques, Georges est beaucoup plus original et travaille beaucoup avec des dames jeannes, des bonbonnes en verre permettant le vieillissement des vins dehors, au soleil, sur le principe des rancios. Ce domaine authentique et hors normes, dans tous les sens du terme, vaut le détour.

AUTRES VINS

IGP des Alpes-Maritimes , Sec , Pressoir Romain

2016
10-20€
14.5/20

Vin de France (Provence) , Doux , Muscat Doré

2010
10-20€
16/20

IGP des Alpes-Maritimes , Sec , Longo Maï

2014
30-50€
15/20

Vin de France (Provence) , Doux , Saint Jeannet Tardif

2005
20-30€
16/20

IGP des Alpes-Maritimes , Sec , Pressoir Romain

2017
10-20€
13.5/20

IGP des Alpes-Maritimes , Sec , Cuvée Prestige

2016
30-50€
14.5/20

IGP des Alpes-Maritimes , Sec , Cuvée du Partiarche

2001
20-30€
19/20

IGP des Alpes-Maritimes , Sec , Le Tuilé de Saint Jeannet

2016
10-20€
15/20

Côtes de Provence , Sec

2004
〈 5 €
16/20

IGP des Alpes-Maritimes , Sec , Pressoir Romain

IGP des Alpes-Maritimes , Sec , A l'Unisson

2009
〈 5 €
15/20

Vin de France (Provence) , Doux , Rancio doux

2008
30-50€
16.5/20