Détail du vin

Domaine La Toupie

Maury

Grenat - Au Gré d’Éole, Doux, 2018

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Très fruité, jeune, expressif, doté d’une fine structure tannique et d’une finale sur les épices, ce vdn intense reste pourtant fringuant et sur la finesse. Un exercice de style bien réussi et une douceur parfaitement maîtrisée.

GARDE

A boire avant 2022

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Jérôme Colas, œnologue bardé de diplômes, ayant œuvré une dizaine d’années à la cave de Mont Tauch de l’autre côté des Corbières, a créé ce petit domaine en 2012. Sa vigne de 12 hectares se répartit sur différents terroirs, autour d’Estagel, Tautavel, Maury et Saint-Paul-de-Fenouillet. Lové au pied du Canigou, la palette de micro-terroirs lui offre un terrain de jeu idéal.

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