Domaine La Toupie
Maury Sec
Sur 1 Fil Rouge, Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Fruit noir, garrigue et une pointe de graphite pour ce vin à la fois juteux et austère. Un passage en carafe l’ouvrira davantage.
GARDE
A boire avant 2024
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Clos de la Serre route de Cucugnan - Route de Cucugnan
- 07 86 28 99 52
- [email protected]
- www.domainelatoupie.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Jérôme Colas, œnologue bardé de diplômes, ayant œuvré une dizaine d’années à la cave de Mont Tauch de l’autre côté des Corbières, a créé ce petit domaine en 2012. Sa vigne de 12 hectares se répartit sur différents terroirs, autour d’Estagel, Tautavel, Maury et Saint-Paul-de-Fenouillet. Lové au pied du Canigou, la palette de micro-terroirs lui offre un terrain de jeu idéal.
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