Détail du vin

Domaine La Toupie

IGP des Côtes catalanes

Impro Libre, Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

13.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Très fruité, rond, simple, ce vin de soif a été vinifié sans ajout de SO2. À apprécier rapidement.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Jérôme Colas, œnologue bardé de diplômes, ayant œuvré une dizaine d’années à la cave de Mont Tauch de l’autre côté des Corbières, a créé ce petit domaine en 2012. Sa vigne de 12 hectares se répartit sur différents terroirs, autour d’Estagel, Tautavel, Maury et Saint-Paul-de-Fenouillet. Lové au pied du Canigou, la palette de micro-terroirs lui offre un terrain de jeu idéal.

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