Détail du vin

Les Vignobles de Constance et du Terrassous

Rivesaltes

Ambré - Hors d'Âge 12 ans, Doux, NM

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Original, notes tourbées, de noix et d’épices dominent ce hors-d’âge qui a passé au minimum 12 ans en fût de chêne. Bien fait, la douceur reste toutefois un peu trop présente. Long, expressif, bien fait.


GARDE

A boire avant 2030


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Cette coopérative, fondée en 1932, réunit 70 vignerons cultivant environ 800 hectares sur le terroir des Aspres. 90 % de leurs parcelles sont classées en AOP, avec un rendement moyen de 40 hl/ha, preuve que les vignerons s’orientent vers une production de qualité. Disposant d’une vaste gamme de vins, tous n’ont pas pu être dégustés mais ceux présentés nous ont séduits, avec mention spéciale pour le rivesaltes ambré 6 ans d’âge, un pur délice.


AUTRES VINS

    Rivesaltes , Doux , Hors d'Age 12 ans
    Côtes du Roussillon , Sec , Le blanc de Terrassous