La Goutte d'Or
Vin de Savoie - Crépy
cuvée de Décembre, Moelleux, 2006
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Une récolte tardive de décembre a produit un vin au nez de verveine et de miel, moelleux en bouche avec de la fraîcheur.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Domaine de la Grande-Cave-de-Crépy - B.P. 7
- 04 50 94 01 23
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Claude et Brigitte Mercier ont lancé une entreprise ambitieuse de reconquête du chasselas haut-savoyard, en exploitant les trente-neuf hectares de leur grand domaine, planté aux quatre cinquièmes de ce cépage familier des rives du lac Léman. Plus du tiers du domaine est travaillé en biodynamie, le reste en agriculture raisonnée, et tout est mis en œuvre pour produire les meilleurs raisins. Élevages longs, récoltes tardives, l’entreprise se montre régulière dans les derniers millésimes, avec des 2008 à l’acidité fine qui les rend savoureux. Le domaine n'a pas présenté d'échantillons en 2010.
AUTRES VINS
Vin de Savoie - Crépy , Sec
2005
50-100€
13/20
2008
50-100€
13.5/20
Vin de France (Savoie-Bugey) , Moelleux , Vin de Table cuvée de Paille de la Goutte d'Or
NM
5-10€
16/20
Vin de Savoie - Crépy , Sec , cuvée des Fondateurs
2004
50-100€
14/20
2005
50-100€
14/20
2008
50-100€
14.5/20
Vin de Savoie - Crépy , Moelleux , La Sélection Noble de la Goutte d’Or
2003
5-10€
15/20
2004
5-10€
15/20
Crépy , Sec , Nature de Chasselas
2007
50-100€
14.5/20
2008
50-100€
15/20