Détail du vin

Causse Marines

Gaillac

Brin de Folie, Doux, 2014

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Parfums de coing en gelée, pâte de fruit, la finesse de la liqueur est irrésistible, la belle acidité donne de l’équilibre et beaucoup de peps, on ne devine pas sa teneur réelle en sucre (128 g/l). Une gourmandise de fin de journée. On la boira jeune.


GARDE

A boire


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Patrice Lescarret et Virginie Maignien sont un couple de vignerons engagés. Ils livrent une interprétation personnelle du terroir gaillacois grâce à un travail de tous les instants. Les vins possèdent beaucoup de personnalité avec une facilité d’accès qui fait oublier combien certains cépages locaux sont capricieux.


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