Détail du vin

Causse Marines

Vin de Table (Sud-Ouest)

Vin de France Les 7 Souris, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Assemblage de syrah et prunelard, sans soufre, égrappés à la main pour vinifier des grains entiers. Le nez est très subtil, dominé par des notes de cacao, belle texture, joli grain, grande élégance. Style unique.


GARDE

A boire avant 2025



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Patrice Lescarret et Virginie Maignien sont un couple de vignerons engagés. Ils livrent une interprétation personnelle du terroir gaillacois grâce à un travail de tous les instants. Les vins possèdent beaucoup de personnalité avec une facilité d’accès qui fait oublier combien certains cépages locaux sont capricieux.


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