Détail du vin

Château Eugénie

Cahors

Cuvée de l'Aïeul, Sec, 2010

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Légère réduction mais énorme caractère local dans le vin, parfaite expression du secteur des terres blanches, truffé, épicé, complexe, à attendre.

GARDE

A boire avant 2023

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Les Couture sont une des plus anciennes familles cadurciennes à avoir mis en bouteille au domaine et sur leurs terres classiques d’Albas, sur les terrasses du Lot et du Causse. Ils produisent des cahors sincères et de très bonne garde. Il faut leur laisser quelques années d’attente, afin qu’ils digèrent leur élevage en barrique et révèlent ainsi leur plein potentiel.