Détail du vin

Château Eugénie

Cahors

Haute Collection, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Vin de très grand style, au boisé parfaitement adapté à la matière, tannin épicé, complexe, racé, travaillé avec intelligence.


GARDE

A boire avant 2026



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Les Couture sont une des plus anciennes familles cadurciennes à avoir mis en bouteille au domaine et sur leurs terres classiques d’Albas, sur les terrasses du Lot et du Causse. Ils produisent des cahors sincères et de très bonne garde. Il faut leur laisser quelques années d’attente, afin qu’ils digèrent leur élevage en barrique et révèlent ainsi leur plein potentiel.