Détail du vin

Château Eugénie

Cahors

Haute Collection, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Très épicé au nez, caractère local affirmé, tanin un rien sec mais finale assurée, commençant à partir sur la truffe noire.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Les Couture sont une des plus anciennes familles cadurciennes à avoir mis en bouteille au domaine et sur leurs terres classiques d’Albas, sur les terrasses du Lot et du Causse. Ils produisent des cahors sincères et de très bonne garde. Il faut leur laisser quelques années d’attente, afin qu’ils digèrent leur élevage en barrique et révèlent ainsi leur plein potentiel.