Détail du vin

Château Eugénie

Cahors

Haute Collection, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Cahors puissant, qu’il faut savoir attendre, le type de vin qui nait fortement marqué par l’élevage et qui nécessite quelques années de garde pour se développer pleinement, il possède du volume et de la concentration pour digérer le bois.

GARDE

A boire entre 2022 et 2028

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Les Couture sont une des plus anciennes familles cadurciennes à avoir mis en bouteille au domaine et sur leurs terres classiques d’Albas, sur les terrasses du Lot et du Causse. Ils produisent des cahors sincères et de très bonne garde. Il faut leur laisser quelques années d’attente, afin qu’ils digèrent leur élevage en barrique et révèlent ainsi leur plein potentiel.