Détail du vin

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez intense de cassis et de fumée, l’attaque est veloutée, elle introduit une trame aux tannins assez fins, la finale est longue et savoureuse, sur le fruit. L’élevage est au service du fruit, ce cahors d’influence classique est prometteur.

GARDE

A boire avant 2026

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DOMAINE

 Rivière Haute
 05 65 30 73 51
 [email protected]
 www.chateaueugenie.com

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Les Couture sont une des plus anciennes familles cadurciennes à avoir mis en bouteille au domaine et sur leurs terres classiques d’Albas, sur les terrasses du Lot et du Causse. Ils produisent des cahors sincères et de très bonne garde. Il faut leur laisser quelques années d’attente, afin qu’ils digèrent leur élevage en barrique et révèlent ainsi leur plein potentiel.

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