Château Vari
Monbazillac
Réserve, Liquoreux, 2007
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Très belle démonstration de fraîcheur et de finesse, sur des notes d’oranges confites et de lime, avec une belle nervosité. Pur et longiligne, il surclasse les 2005 et 2002 pourtant réussis.
GARDE
A boire avant 2023
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Lieu dit Pataud
- 05 53 61 84 98
- [email protected]
- www.chateau-vari.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Pendant pratiquement 30 ans, Yann Jestin a mené une double vie. Partageant son temps entre son activité de courtier à Bordeaux et ce joli domaine de 24 hectares (19 en blanc et cinq en rouge) sis à Monbazillac. L’ensemble du vignoble est en bio, avec une certification acquise en 2009. Les résultats sont remarquables. Les 24 hectares sont implantés sur un beau terroir calcaire recouvert d’une fine couche d’argile. Pour ces derniers millésimes, les vins atteignent un excellent niveau. La Maison Vari, bar à vins et épicerie fine, a été créée au centre du village de Monbazillac : une belle manière de mettre en avant les vins de la propriété.
AUTRES VINS
Monbazillac , Liquoreux , 100% semillon
Monbazillac , Liquoreux , Sémillon
Vin de France (Sud-Ouest) , Sec , Tu Charries Vari
Monbazillac , Liquoreux , Sauvignon
Monbazillac , Liquoreux , Muscadelle - Sémillon
Monbazillac , Liquoreux , Cuvée Gold
Monbazillac , Liquoreux , Classique
Bergerac , Sec , Réserve
Bergerac Sec , Sec , Réserve
Monbazillac , Liquoreux , Gold - Sémillon
Côtes de Bergerac , Sec , Réserve
Bergerac , Sec
Bergerac Sec , Sec