Domaine de l'Ancienne Cure
Monbazillac
L'Extase, Liquoreux, 2011
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Superbe vin liquoreux à dominante de muscadelle, le nez est dominé par des arômes complexes de poire, de fleurs blanches et une touche muscatée du plus bel effet. La bouche ciselée n’est pas fatigante malgré une liqueur importante. Grand style.
GARDE
A boire avant 2030
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- EARL Christian Roche - Lieux-dit L'Ancienne Cure - L’Ancienne Cure
- 05 53 58 27 90
- [email protected]
- www.domaine-anciennecure.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Que de chemin parcouru par Christian Roche, qui a obtenu la certification bio en 2012 pour l’ensemble de sa propriété (50 hectares dont 33 en blanc et 17 en rouge). Il produit un large éventail de vins parfaitement vinifiés, tant en rouge qu’en blanc. Les entrées de gamme sont des vins savoureux, faciles, issus d’une viticulture exigeante et les grandes cuvées sont des modèles de précision et de complexité. En novembre 2021, Christian Roche disparait et fait promettre à son épouse Nathalie de continuer l’aventure. C’est ce qu’elle fait, épaulée par ses enfants et son gendre.
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