Détail du vin

Vignobles de Pyrenaïa

Jurançon Sec

Cairn, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le nez est très avenant et expressif, finement boisé, il libère des notes de pêche, de mirabelle et de citron confit, la bouche est pulpeuse, tout en volume et équilibre. Très bel élevage. Grand séducteur !


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Simon Forgue, vigneron sans terre comme il aime à se définir, s’approvisionne toujours aussi bien en beaux raisins sur Jurançon et Madiran. Cette jeune entreprise continue de progresser, les vins gagnent en élégance grâce à des élevages soignés, issus d’un savant mélange de fûts de de chez l’autrichien Stockinger et de jarres en terre cuite.


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