Vignobles de Pyrenaïa
Vin de France (Sud-Ouest)
Dahu, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Fruité étonnant qui évolue entre compote de pomme, pêche et notes exotiques, cet assemblage pour moitié de viognier rhodanien et moitié petit manseng béarnais est tout à fait unique, superbe longueur.
GARDE
A boire avant 2023
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 1 Rue des Artisans
- 06 86 16 82 63
- [email protected]
- www.vignoblesdepyrenaia.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Simon Forgue, vigneron sans terre comme il aime à se définir, s’approvisionne toujours aussi bien en beaux raisins sur Jurançon et Madiran. Cette jeune entreprise continue de progresser, les vins gagnent en élégance grâce à des élevages soignés, issus d’un savant mélange de fûts de de chez l’autrichien Stockinger et de jarres en terre cuite.
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