Vignobles de Pyrenaïa
IGP des Pyrénées-Atlantiques
Estive, Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Ce vin d’un pourpre profond n’est pas encore très complexe mais il libère des arômes précis de cassis, l’attaque en bouche est suave, avec des tannins bien mûrs et gras. On est en présence d’un vin très équilibré, élégant, sans chaleur excessive mais avec toute la vigueur de la région. On a hâte de goûter les prochains millésimes.
GARDE
A boire avant 2022
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 1 Rue des Artisans
- 06 86 16 82 63
- [email protected]
- www.vignoblesdepyrenaia.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Simon Forgue, vigneron sans terre comme il aime à se définir, s’approvisionne toujours aussi bien en beaux raisins sur Jurançon et Madiran. Cette jeune entreprise continue de progresser, les vins gagnent en élégance grâce à des élevages soignés, issus d’un savant mélange de fûts de de chez l’autrichien Stockinger et de jarres en terre cuite.
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