Détail du vin

Vignobles de Pyrenaïa

IGP des Pyrénées-Atlantiques

Estive, Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Ce vin d’un pourpre profond n’est pas encore très complexe mais il libère des arômes précis de cassis, l’attaque en bouche est suave, avec des tannins bien mûrs et gras. On est en présence d’un vin très équilibré, élégant, sans chaleur excessive mais avec toute la vigueur de la région. On a hâte de goûter les prochains millésimes.


GARDE

A boire avant 2022



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Simon Forgue, vigneron sans terre comme il aime à se définir, s’approvisionne toujours aussi bien en beaux raisins sur Jurançon et Madiran. Cette jeune entreprise continue de progresser, les vins gagnent en élégance grâce à des élevages soignés, issus d’un savant mélange de fûts de de chez l’autrichien Stockinger et de jarres en terre cuite.


AUTRES VINS

    Vin de France (Sud-Ouest) , Sec , Cap à cap merlot