Vignobles de Pyrenaïa
Vin de France (Sud-Ouest)
Dahu, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Dahu est un assemblage de viognier de la région de Condrieu et de petit manseng de Jurançon. Le résultat est étonnant, le viognier domine la partie aromatique alors que le petit manseng apporte toute sa vivacité en bouche. Bel exercice de style, à recommander à l’amateur qui pense avoir tout goûté.
GARDE
A boire avant 2021
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 1 Rue des Artisans
- 06 86 16 82 63
- [email protected]
- www.vignoblesdepyrenaia.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Simon Forgue, vigneron sans terre comme il aime à se définir, s’approvisionne toujours aussi bien en beaux raisins sur Jurançon et Madiran. Cette jeune entreprise continue de progresser, les vins gagnent en élégance grâce à des élevages soignés, issus d’un savant mélange de fûts de de chez l’autrichien Stockinger et de jarres en terre cuite.
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