Détail du vin

Domaine de Haute-Perche

Anjou-Villages Brissac

Clos de derrière l'église, Sec, 2021

NOTE DE L'EXPERT

88/100

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Très typé Brissac par sa force de constitution, il appelle des plats goûteux, puissants en saveurs.


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce domaine classique de l’Anjou d’une trentaine d’hectares a subi un réel changement depuis 2019, sous la houlette d’un nouveau propriétaire : conversion en biodynamie, nouveaux pressoirs, sélection massale pour les plantations de ces derniers mois. Les vinifications mais aussi l’accueil, avec dégustations et randonnées dans les vignes pour les amateurs de passage en font une adresse modèle.


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