Détail du vin

Domaine de Haute-Perche

Coteaux de l'Aubance

Les Fontenelles, Moelleux, 2007

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

On est ici dans la typicité des coteaux de l'aubance, avec une juste expression des fruits frais et confits, abricot séché, autour d'une liqueur limitée mais suffisante par rapport à la matière.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Ce domaine classique de l’Anjou d’une trentaine d’hectares a subi un réel changement depuis 2019, sous la houlette d’un nouveau propriétaire : conversion en biodynamie, nouveaux pressoirs, sélection massale pour les plantations de ces derniers mois. Les vinifications mais aussi l’accueil, avec dégustations et randonnées dans les vignes pour les amateurs de passage en font une adresse modèle.


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