Domaine de Haute-Perche
Coteaux de l'Aubance
Les Fontenelles, Moelleux, 2011
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
On est ici dans la typicité des coteaux-de-l’aubance, avec une juste expression des fruits frais et confits, abricot séché, autour d’une liqueur limitée mais suffisante par rapport à la matière.
GARDE
A boire avant 2025
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 7 chemin de la Godelière
- 02 41 57 75 65
- [email protected]
- www.domainehauteperche.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Ce domaine classique de l’Anjou d’une trentaine d’hectares a subi un réel changement depuis 2019, sous la houlette d’un nouveau propriétaire : conversion en biodynamie, nouveaux pressoirs, sélection massale pour les plantations de ces derniers mois. Les vinifications mais aussi l’accueil, avec dégustations et randonnées dans les vignes pour les amateurs de passage en font une adresse modèle.
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