Détail du vin

Domaine de Haute-Perche

Anjou-Villages Brissac

Rougissez, Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

89/100

BUDGET

> 100€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

L'évolution a attendri ses tannins, ce rouge reste puissant mais avec beaucoup de nuances dans ses saveurs, épices, réglisse, cuir.


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce domaine classique de l’Anjou d’une trentaine d’hectares a subi un réel changement depuis 2019, sous la houlette d’un nouveau propriétaire : conversion en biodynamie, nouveaux pressoirs, sélection massale pour les plantations de ces derniers mois. Les vinifications mais aussi l’accueil, avec dégustations et randonnées dans les vignes pour les amateurs de passage en font une adresse modèle.


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