Domaine de Haute-Perche
Anjou-Villages Brissac
Rougissez, Sec, 2018
NOTE DE L'EXPERT
89/100
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
L'évolution a attendri ses tannins, ce rouge reste puissant mais avec beaucoup de nuances dans ses saveurs, épices, réglisse, cuir.
DOMAINE
- 7 chemin de la Godelière
- 02 41 57 75 65
- [email protected]
- www.domainehauteperche.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Ce domaine classique de l’Anjou d’une trentaine d’hectares a subi un réel changement depuis 2019, sous la houlette d’un nouveau propriétaire : conversion en biodynamie, nouveaux pressoirs, sélection massale pour les plantations de ces derniers mois. Les vinifications mais aussi l’accueil, avec dégustations et randonnées dans les vignes pour les amateurs de passage en font une adresse modèle.
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