Détail du vin

Domaine de Haute-Perche

Coteaux de l'Aubance

Les Fontenelles, Moelleux, 2015

NOTE DE L'EXPERT

92/100

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Robe qui tire sur l'or foncé, nez agréable de liquoreux vieilli, son moelleux appelle les desserts aux fruits, une tarte aux mirabelles.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce domaine classique de l’Anjou d’une trentaine d’hectares a subi un réel changement depuis 2019, sous la houlette d’un nouveau propriétaire : conversion en biodynamie, nouveaux pressoirs, sélection massale pour les plantations de ces derniers mois. Les vinifications mais aussi l’accueil, avec dégustations et randonnées dans les vignes pour les amateurs de passage en font une adresse modèle.


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