Domaine de la Bergerie
Quarts de Chaume
Liquoreux, 2005
NOTE DE L'EXPERT
17/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Une classe réelle dans ce quarts-de-chaume à la fois puissant, velouté et satiné. La finale montre de jolis fruits frais, ananas et mangue.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- la bergerie
- 02 41 78 85 43
- [email protected]
- www.domainebergerie.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Dans la région de Champ-sur-Layon, Anne et Marie Guégniard ont bien fait progresser ce domaine familial de 35 hectares cultivés en bio. Les anjou blancs secs sont de plus en plus aboutis et les expressions du Vauchaumier ou des Zerzilles se transmettent avec nuances grâce à un fruit lumineux et précis, porté par d’insistantes saveurs minérales. Dans un bâtiment attenant au caveau, David Guitton, le mari d’Anne dirige un restaurant étoilé Michelin. Une adresse gourmande à découvrir.
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< 5€
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< 5€
15/20
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< 5€
16/20
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< 5€
16/20
2019
50-100€
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Cabernet d'Anjou , Demi-sec , Les Buissons
2008
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> 100€
15/20
2011
> 100€
15/20
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> 100€
14.5/20
Crémant de Loire , Brut
NM
> 100€
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2006
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2007
< 5€
15.5/20
2008
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2010
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2015
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2007
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