Détail du vin

Domaine de l'Écu

Muscadet Sèvre-et-Maine

Granite, Sec, 2009

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Puissance contenue, vin sur la réserve, voici un vin de garde qui est pour l’instant dans ses langes, avec un profil limpide et tendu. Le 2008 commence son ascension dans l'échelle du plaisir iodé.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Frédéric Niger Van Herck, appelé par la passion du vin, poursuit dans la voie de la biodynamie sur ses 21 hectares. Il vinifie avec brio des cuvées de terroir, baptisées selon le type de sols sur lesquelles elles sont produites. Que ce soit expression-de-gneiss, expression-d’orthogneiss ou expression-de-granite, ces cuvées expriment au mieux le naturel et la minéralité élégante de leur terroir. Il faut absolument que les grandes cuvées mûrissent en cave. Les rouges sont plus en retrait.


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