Domaine de Pallus
Chinon
Le Coq de Pallus, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Une belle tension soutient la maturité du millésime.
GARDE
A boire avant 2027
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 3 Pallus
- 02 47 93 00 05
- [email protected]
- www.bertrandsourdais.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Bertrand Sourdais est un biodynamiste qui a repris le domaine familial de 18 hectares, dont les cuvées s’imposent dans nos dégustations. Les cuvées parcellaires sont parmi les plus excitantes de l’appellation. Elles se révèlent amples, séduisantes et dotées d’une réelle profondeur et d’un bon potentiel. L’ensemble de la gamme gagne en raffinement.
AUTRES VINS
Chinon , Sec , La Rougerie
2015
10-20€
16/20
2016
10-20€
16.5/20
2018
10-20€
93/100
Chinon , Sec , La Croix Boissée
2015
50-100€
16.5/20
2016
50-100€
17/20
2017
50-100€
15.5/20
2018
10-20€
92/100
Chinon , Sec , Pensées de Pallus
2008
> 100€
14/20
2009
> 100€
14/20
2010
> 100€
14/20
2012
> 100€
15/20
2013
> 100€
14/20
2014
> 100€
13/20
2016
> 100€
15/20
2017
> 100€
13.5/20
Chinon , Sec
2006
5-10€
15.5/20
2007
5-10€
14.5/20
2018
5-10€
91/100