Domaine de Pallus
Chinon
Le Coq de Pallus, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Une belle tension soutient la maturité du millésime.
GARDE
A boire avant 2027
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 3 Pallus
- 02 47 93 00 05
- [email protected]
- www.bertrandsourdais.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Bertrand Sourdais est un biodynamiste qui a repris le domaine familial de 18 hectares, dont les cuvées s’imposent dans nos dégustations. Les cuvées parcellaires sont parmi les plus excitantes de l’appellation. Elles se révèlent amples, séduisantes et dotées d’une réelle profondeur et d’un bon potentiel. L’ensemble de la gamme gagne en raffinement.
AUTRES VINS
Chinon , Sec , Pallus
2008
20-30€
15/20
2009
20-30€
15/20
2010
20-30€
14/20
2012
20-30€
15.5/20
2013
20-30€
14/20
2014
20-30€
15/20
2015
20-30€
15.5/20
Chinon , Sec , La Croix Boissée
2015
30-50€
16.5/20
2016
30-50€
17/20
2017
30-50€
15.5/20
2018
> 100€
92/100
Chinon , Sec , Pensées de Pallus
2008
10-20€
14/20
2009
10-20€
14/20
2010
10-20€
14/20
2012
10-20€
15/20
2013
10-20€
14/20
2014
10-20€
13/20
2016
10-20€
15/20
2017
10-20€
13.5/20
Chinon , Sec
2006
< 5€
15.5/20
2007
< 5€
14.5/20
2018
< 5€
91/100
Chinon , Sec , La Rougerie
2015
> 100€
16/20
2016
> 100€
16.5/20
2018
> 100€
93/100