Domaine de Pallus
Chinon
Le Coq de Pallus, Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un coq qui mérite d’attendre encore quelques années, il se montre déjà autoritaire, avec un profil ciselé arborant une finale montante du meilleur effet.
GARDE
A boire avant 2029
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 3 Pallus
- 02 47 93 00 05
- [email protected]
- www.bertrandsourdais.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Bertrand Sourdais est un biodynamiste qui a repris le domaine familial de 18 hectares, dont les cuvées s’imposent dans nos dégustations. Les cuvées parcellaires sont parmi les plus excitantes de l’appellation. Elles se révèlent amples, séduisantes et dotées d’une réelle profondeur et d’un bon potentiel. L’ensemble de la gamme gagne en raffinement.
AUTRES VINS
Chinon , Sec , La Rougerie
2015
< 5€
16/20
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< 5€
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93/100
Chinon , Sec , Pallus
2008
5-10€
15/20
2009
5-10€
15/20
2010
5-10€
14/20
2012
5-10€
15.5/20
2013
5-10€
14/20
2014
5-10€
15/20
2015
5-10€
15.5/20
Chinon , Sec , La Croix Boissée
2015
10-20€
16.5/20
2016
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17/20
2017
10-20€
15.5/20
2018
< 5€
92/100
Chinon , Sec , Pensées de Pallus
2008
50-100€
14/20
2009
50-100€
14/20
2010
50-100€
14/20
2012
50-100€
15/20
2013
50-100€
14/20
2014
50-100€
13/20
2016
50-100€
15/20
2017
50-100€
13.5/20
Chinon , Sec
2006
30-50€
15.5/20
2007
30-50€
14.5/20
2018
30-50€
91/100