Domaine de Pallus
Chinon
Pensées de Pallus, Sec, 2008
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
2008 est plus concentré que le 2009. Net et équilibré, il tiendra des plats puissants tout en jouant dans un registre de vins de soif.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 3 Pallus
- 02 47 93 00 05
- [email protected]
- www.bertrandsourdais.com
NOTE DU DOMAINE
★
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★
COMMENTAIRE
Bertrand Sourdais est un biodynamiste qui a repris le domaine familial de 18 hectares, dont les cuvées s’imposent dans nos dégustations. Les cuvées parcellaires sont parmi les plus excitantes de l’appellation. Elles se révèlent amples, séduisantes et dotées d’une réelle profondeur et d’un bon potentiel. L’ensemble de la gamme gagne en raffinement.
AUTRES VINS
Chinon , Sec , La Croix Boissée
2015
5-10€
16.5/20
2016
5-10€
17/20
2017
5-10€
15.5/20
2018
10-20€
92/100
Chinon , Sec , La Rougerie
2015
10-20€
16/20
2016
10-20€
16.5/20
2018
10-20€
93/100
Chinon , Sec
2006
< 5€
15.5/20
2007
< 5€
14.5/20
2018
< 5€
91/100
Chinon , Sec , Le Coq de Pallus
2015
30-50€
15/20
2017
30-50€
16/20
2019
30-50€
15.5/20