Domaine de Pallus
Chinon
La Croix Boissée, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
17/20
BUDGET
50-100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
La robe sombre illumine un nez dont la retenue radieuse n’a d’égale que la profondeur et la complexité, avec un joli retour floral.
GARDE
A boire entre 2021 et 2030
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 3 Pallus
- 02 47 93 00 05
- [email protected]
- www.bertrandsourdais.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Bertrand Sourdais est un biodynamiste qui a repris le domaine familial de 18 hectares, dont les cuvées s’imposent dans nos dégustations. Les cuvées parcellaires sont parmi les plus excitantes de l’appellation. Elles se révèlent amples, séduisantes et dotées d’une réelle profondeur et d’un bon potentiel. L’ensemble de la gamme gagne en raffinement.
AUTRES VINS
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2008
> 100€
14/20
2009
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14/20
2010
> 100€
14/20
2012
> 100€
15/20
2013
> 100€
14/20
2014
> 100€
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13.5/20
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2015
20-30€
15/20
2017
20-30€
16/20
2019
20-30€
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Chinon , Sec , Pallus
2008
20-30€
15/20
2009
20-30€
15/20
2010
20-30€
14/20
2012
20-30€
15.5/20
2013
20-30€
14/20
2014
20-30€
15/20
2015
20-30€
15.5/20
Chinon , Sec , La Rougerie
2015
10-20€
16/20
2016
10-20€
16.5/20
2018
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93/100
Chinon , Sec
2006
5-10€
15.5/20
2007
5-10€
14.5/20
2018
5-10€
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