Domaine de Pallus
Chinon
Pensées de Pallus, Sec, 2009
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
La robe est claire, un vin sans aspérité, souple mais la finale est nette et gourmande. Rien n'accroche, on le boira en magnum autour de charcuteries.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 3 Pallus
- 02 47 93 00 05
- [email protected]
- www.bertrandsourdais.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Bertrand Sourdais est un biodynamiste qui a repris le domaine familial de 18 hectares, dont les cuvées s’imposent dans nos dégustations. Les cuvées parcellaires sont parmi les plus excitantes de l’appellation. Elles se révèlent amples, séduisantes et dotées d’une réelle profondeur et d’un bon potentiel. L’ensemble de la gamme gagne en raffinement.
AUTRES VINS
Chinon , Sec , Pallus
2008
30-50€
15/20
2009
30-50€
15/20
2010
30-50€
14/20
2012
30-50€
15.5/20
2013
30-50€
14/20
2014
30-50€
15/20
2015
30-50€
15.5/20
Chinon , Sec , Le Coq de Pallus
2015
30-50€
15/20
2017
30-50€
16/20
2019
30-50€
N/N
Chinon , Sec , La Rougerie
2015
10-20€
16/20
2016
10-20€
16.5/20
2018
10-20€
93/100
Chinon , Sec , La Croix Boissée
2015
5-10€
16.5/20
2016
5-10€
17/20
2017
5-10€
15.5/20
2018
10-20€
92/100
Chinon , Sec
2006
< 5€
15.5/20
2007
< 5€
14.5/20
2018
< 5€
91/100
