Domaine de Pallus
Chinon
Pallus, Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Millésime plutôt froid avec une fin de cycle lente. Il donne un vin profond, frais, élégant. A garder.
GARDE
A boire avant 2023
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 3 Pallus
- 02 47 93 00 05
- [email protected]
- www.bertrandsourdais.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Bertrand Sourdais est un biodynamiste qui a repris le domaine familial de 18 hectares, dont les cuvées s’imposent dans nos dégustations. Les cuvées parcellaires sont parmi les plus excitantes de l’appellation. Elles se révèlent amples, séduisantes et dotées d’une réelle profondeur et d’un bon potentiel. L’ensemble de la gamme gagne en raffinement.
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5-10€
16/20
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5-10€
N/N
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2015
< 5€
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2016
< 5€
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Chinon , Sec
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