Domaine de Pallus
Chinon
Sec, 2006
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Belle structure avec des tanins fermes de bonne maturité, et de délicieux accents de violette. C’est l’un des vins du millésime.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 3 Pallus
- 02 47 93 00 05
- [email protected]
- www.bertrandsourdais.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Bertrand Sourdais est un biodynamiste qui a repris le domaine familial de 18 hectares, dont les cuvées s’imposent dans nos dégustations. Les cuvées parcellaires sont parmi les plus excitantes de l’appellation. Elles se révèlent amples, séduisantes et dotées d’une réelle profondeur et d’un bon potentiel. L’ensemble de la gamme gagne en raffinement.
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